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发觉村口一间大厝地面上堆满已晒干的丁喷鼻鱼

时间:2019-11-21    来源:本站原创

  苍南旧事网8月25日动静:进入炎亭祟家岙渔村,发觉村口一间大厝地面上堆满已晒干的丁喷鼻鱼。一走过,家家户户的屋前和屋里也是这番情景,有的渔平易近还趁空闲围坐着挑拣此中的小杂鱼,眼下是丁喷鼻鱼晒制结尾阶段。

  丁喷鼻鱼学名日本鳀(也叫小银鱼),俗名海鯅,寸把长,味鲜美,体圆肉肥,纯洁细嫩,晒干后,一条条明亮剔透。丁喷鼻鱼系小型经济鱼类,个别小,但养分价值很高。分布于我国东海,次要产地正在浙闽两省的近海水域。我县渔平易近也有捕捞丁喷鼻鱼的习惯,全县每年产量维持正在100吨摆布。 (小朱/摄)



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